Intangibles accompagne Picard dans l’évolution de son concept, avec la création d’un espace « Snack Bar » en circuit court. Conçu autour de l’idée de cuisine des gourmets, ce nouvel espace associe des codes de convivialité, d’efficacité, de professionnalisme et d’urbanité :

des carrelages blancs rehaussés de box noires alternent avec des panneaux de bois clair pour un parcours lisible et diversifié. Implantée aujourd’hui dans les magasins Vaugirard et Levallois, et vu le succès rencontré, cette offre est appelée à être déployée sur une partie du réseau.

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